El medio ambiente y la alimentación del hombre /

El medio ambiente y la alimentación del hombre / Olga Alicia Nieto C. - Ibagué (Colombia): Centro de publicaciones Universidad del Tolima, 1984. - Vol.7, Nro. 80, Año 1984, Pag. 1-2.

Alimentos naturales y alimentos industriales.
Las transnacionales de la alimentación.
Diversidad comercial y uniformidad genética.
Las alternativas ecológicas.


Alimentos orgánicos
Alimentos artificiales
Alimentos modificados genéticamente