Manual de biotecnología de los enzimas /

Wiseman, Alan

Manual de biotecnología de los enzimas / Alan Wiseman ; traducido por Miguel Calvo Rebollar y Emilia Sevillano Calvo - Zaragoza (España) : Acribia, 1991. - ix, 444 páginas : ilustraciones, tablas y gráficas ; 24 x 17 cm.

Incluye referencias bibliográficas.



8420007056


Enzimas--Aplicaciones
Ingeniería enzimática
Enzimas--Biotecnología

660.634 / W81m