TY  - GEN
AU  - Saldarriaga,Gregorio
TI  - Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII / 
T2  - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
SN  - 9789587530735
U1  - 306.409861 
PY  - 2012///
CY  - Bogotá (Colombia) : 
PB  - Ministerio de Cultura, 
KW  - Costumbres alimenticias
KW  - Historia
KW  - Colombia
KW  - Siglos XVI-XVII
KW  - Agricultura
KW  - Pueblos indígenas
KW  - Vida social y costumbres
KW  - Alimentos
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -