TY  - BOOK
AU  - Martínez Carreño,Aida
TI  - Mesa y cocina en el siglo XIX : : Colombia / 
T2  - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 
SN  - 9789587530704
U1  - 306.409861 
PY  - 2012///
CY  - Bogotá (Colombia) : 
PB  - Ministerio de Cultura, 
KW  - Preparación de alimentos
KW  - Historia
KW  - Colombia
KW  - Siglo XIX
KW  - Antropología cultural
N1  - Incluye referencias bibliográficas: páginas 123-127
ER  -