TY - BOOK AU - Jagnow,Gerhard AU - Dawid,Wolfgang AU - López Buesa,María Otilia TI - Biotecnología : : introducción con experimentos modelo / SN - 842000698X U1 - 660.6 PY - 1991/// CY - Zaragoza, España : PB - Editorial Acribia, KW - Biotecnología KW - Ingeniería de la producción KW - Microorganismos KW - Tecnología alimentaria KW - Tecnología faramaceutica KW - Control biológico N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice; T�itulo or�iginal.; Biotechnologie. Eine einf�uhrung mit modellversuchen ER -