01231cam a2200277 a 4500 20160206125346.0 050621s2004 ck ad r 000 0 spa d 9586981606 CO-BoPUJ CO-BoIAVH CO-BoIAVH spa 665.3 V42g Vega Turizo, Alberto Guía para la elaboración de aceites comestibles, caracterización y procesamiento de nueces Alberto Vega Turizo ; edición Luis Enrique Acero Duarte, Leonor Rodríguez Montenegro y Henry Yesid Bernal Bogotá : Convenio Andrés Bello, 2004. 86 páginas : ilustraciones, diagramas ; 27 x 21 cm. Incluye referencias bibliográficas (páginas 79-80) y glosario. Aceites y grasas comestibles Guías Productos vegetales Guías Tecnología agrícola Guías Nueces Acero Duarte, Luis Enrique 1952- Editor Rodríguez Montenegro, Leonor Editora Bernal Malagón, Henry Yesid Editor Convenio Andrés Bello Unidades Productivas Agroindustriales Rurales ddc LIBRO 5509 5509 0 0 ddc 0 0 GENERAL INV2017 Bogota Bogota 2007-05-15 0 LB-665.3 V42g 024305 2012-12-04 00:00:00 Ej.1 2012-12-04 Donación LIBRO