TY - BOOK AU - Lasso,Carlos A. AU - Matallana,Clara AU - Baptiste,María P. ED - Memorias del Taller Regional TI - Carne de monte y consumo de fauna silvestre en la Orinoquía y Amazonía (Colombia y Venezuela) SN - 9789588343785 U1 - 639.93 PY - 2012/// CY - Bogotá (Colombia) PB - Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt KW - Acuicultura de subsistencia KW - Carne de caza KW - Caza de subsistencia KW - Comunidades indígenas KW - Conocimiento tradicional KW - Fauna silvestre KW - Seguridad alimentaria KW - Zoocría comunitaria KW - Amazonía colombo-venezolana KW - Orinoquía colombo-venezolana N2 - Taller regional dirigido al tema de carne de monte, consumo de fauna silvestre y procesos alternativos (cría de animales en cautiverio y piscicultura extensiva), como elementos que aportan a la seguridad alimentaria de las comunidades locales (rurales e indígenas) en la Orinoquía y Amazonía (Colombia-Venezuela) ER -