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Estas locomotoras necesitan frenos: entre los espacios basura y el mandato popular por

Mantilla Quijano, Alejandro

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá: Corporación para la Educación, el Desarrollo y la Investigación Popular, Instituto Nacional Sindical (CEDINS.) 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: LB-341.42 M29e.

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¿ Qué es la zona de reserva campesina y el plan de desarrollo alternativo para la construcción y permanencia de la economía campesina en la región del Catatumbo? por

Asociación Campesina del Catatumbo ( ASCAMCAT)
Instituto Colombiano de Desarrollo Rural (INCODER)
Asociación Nacional de Zonas de Reserva Campesina ( ANZORC)
Corporación Colectivo de Abogados Luis Carlos Perez(CCA)

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá: Asociación Nacional de Zonas de Reserva Campesina, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: EA-428.

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Agenda ambiental Marsella por

Colombia. Contraloría General del Risaralda

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Risaralda : Contraloría General del Risaralda: Carder, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: FG-0269.

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Agenda ambiental Guática por

Colombia. Contraloría General del Risaralda

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Risaralda : Contraloría General del Risaralda: Carder, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: FG-0270.

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Agenda ambiental Quinchía por

Colombia. Contraloría General del Risaralda

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Risaralda : Contraloría General del Risaralda: Carder, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: FG-0271.

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Portada local

25 años de la preservación audiovisual colombiana

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá: Fundación Patrimonio Fílmico Colombiano, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: FG- 0286.

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Oso andino y danta de montaña: Manual de campo para el monitoreo

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Mocoa: Corpoamazonia, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (2)Signatura topográfica: FG-0288, ...

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Human dimensions : Magazine on the human factor in the global environmental debate

Tipo de material:

Recurso continuo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico

Idioma: Inglés

Detalles de publicación: Bonn (Alemania) : Secretariat of the International Human Dimensions Programme on Global Environmental Change (UNU-HDP), 2012-

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (2)Signatura topográfica: SE, ...

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Historia de la cultura material en la América equinoccial : Tomo I. Alimentación y alimentos / Víctor Manuel Patiño por

Patiño Rodríguez, Víctor Manuel, 1912-2001 [autor]

Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 1

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: LB-306.409861 P14h.

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Comentarios a la cocina precolombina : de la mesa europea al fogón amerindio / Lucía Rojas de Perdomo por

Rojas de Perdomo, Lucía [autora]

Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 2

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: LB-306.409861 P14h.

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Con cagüinga y con callana : rescatando la cocina perdida del Vall del Cauca. Notas y apostillas al margen de un libro de cocina: asentamientos humanos en el Valle del Cauca y sus posibles influencias en los hábitos alimentarios. / María Antonio Garcés Arellano y Eugenio Barney Cabrera. por

Garcés Arellano, María Antonia [autor]
Barney Cabrera, Eugenio, 1917-1980. Notas y apostillas al margen de un libro de cocina: asentamientos humanos en el Valle del Cauca y sus posibles influencias en los hábitos alimentarios

Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 3

Tipo de material:

Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía

; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: LB-306.409861 P14h.

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Nuestras cocinas desde el Nuevo Reino de Granada (siglo XVI) hasta la República (siglo XIX), a la luz de los escritos de algunos cronistas y viajeros / Compilador Carlos Humberto Illera. por

Illera Montoya, Carlos Humberto, 1953- [compilador]

Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 4

Tipo de material:

Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía

; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: LB-306.409861 P14h.

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Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII / Gregorio Saldarriaga por

Saldarriaga, Gregorio [autor]

Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 5

Edición: Segunda edición.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: LB-306.409861 P14h.

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La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario : 1653-1773, 1776-1900 / Cecilia Restrepo Manrique. por

Restrepo Manrique, Cecilia [autora]

Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 6

Tipo de material:

Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía

; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: LB-306.409861 P14h.

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Mesa y cocina en el siglo XIX : Colombia / Aida Martínez Carreño por

Martínez Carreño, Aida, 1940-2009

Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 7

Edición: Tercera edición

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: LB-306.409861 P14h.

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Fogón de negros : cocina y cultura en una región latinoamericana / Germán Patiño Ossa. por

Patiño Ossa, Germán 1948-, 1948- [autor]

Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 8

Tipo de material:

Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía

; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: LB-306.409861 P14h.

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Gran libro de la cocina colombiana / Investigación y recopilación Carlos Ordóñez Caicedo por

Ordóñez Caicedo, Carlos, 1936- [compilador]

Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 9

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: LB-306.409861 P14h.

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Paseo de olla : recetas de las cocinas regionales de Colombia / Enrique Sánchez y Carlos E. Sánchez. por

Sánchez, Enrique
Sánchez, Carlos E [autor]

Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 10

Tipo de material:

Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía

; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: LB-306.409861 P14h.

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Alimentación y cultura en el Amazonas / Yolanda Mora de Jaramillo por

Mora de Jaramillo, Yolanda [autora]

Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 11

Edición: Segunda edición

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: LB-306.409861 P14h.

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Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos / Santiago Díaz Piedrahita ; ilustraciones de Manuel Estrada. por

Díaz Piedrahíta, Santiago, 1944-2014 [autor]
Estrada Delgado, Manuel, 1929- [ilustrador]

Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 12

Edición: Segunda edición.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bogotá (1)Signatura topográfica: LB-306.409861 P14h.

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