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_bP14h
100 1 _aPatiño Rodríguez, Víctor Manuel
_d1912-2001
_eautor
245 1 0 _aHistoria de la cultura material en la América equinoccial :
_bTomo I. Alimentación y alimentos /
_cVíctor Manuel Patiño
260 _aBogotá (Colombia) :
_bMinisterio de Cultura,
_c2012.
300 _a259 páginas ;
_c21 x 17 cm.
490 0 _aBiblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ;
_v1
504 _aIncluye referencias bibliográficas.
650 2 6 _aCultura
_xHistoria
_zAmérica
650 2 6 _aAntropología cultural
_zAmérica
_vColecciones de escritos
650 2 6 _aAntropología social
_zAmérica
_vColecciones de escritos
650 2 6 _aCostumbres alimenticias
_xHistoria
_zAmérica
942 _2ddc
_cLIBRO