| 000 | 00999nam a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c20216 _d20216 |
||
| 005 | 20180605081611.0 | ||
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| 020 | _a9789587530704 | ||
| 020 | _a9789587530582 (obra completa) | ||
| 040 |
_aCO-BoBLA _cCO-BoBLA _dCO-BoIAVH |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 044 | _ack | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a306.409861 _bP14h |
| 100 | 1 |
_aMartínez Carreño, Aida _d1940-2009 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aMesa y cocina en el siglo XIX : _bColombia / _cAida Martínez Carreño |
| 250 | _aTercera edición | ||
| 260 |
_aBogotá (Colombia) : _bMinisterio de Cultura, _c2012. |
||
| 300 |
_a127 páginas ; _c21 x 17 cm. |
||
| 490 | 0 |
_aBiblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; _v7 |
|
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas: páginas 123-127. | ||
| 650 | 2 | 6 |
_aPreparación de alimentos _xHistoria. _zColombia _ySiglo XIX |
| 650 | 2 | 6 |
_aPreparación de alimentos _xHistoria _ySiglo XIX |
| 650 | 2 | 6 | _aAntropología cultural |
| 942 |
_2ddc _cLIBRO |
||