000 00890nam a2200229 a 4500
999 _c20226
_d20226
005 20180605125223.0
008 140424s2012 ck a gr 00010dspa d
020 _a9789587530773
020 _a9789587530582 (obra completa)
040 _aCO-BoBLA
_cCO-BoBLA
_dCO-BoIAVH
041 0 _aspa
044 _ack
082 0 4 _a306.409861
_bP14h
245 0 0 _aPolítica para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia.
260 _aBogotá (Colombia) :
_bMinisterio de Cultura,
_c2012.
300 _a95 páginas :
_bilustraciones ;
_c21 x 17 cm.
490 0 _aBiblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ;
_v17
504 _aIncluye referencias bibliográficas: páginas 91-95.
650 2 6 _aPreparación de alimentos
_zColombia
650 2 6 _aPolítica nutricional
_zColombia
942 _2ddc
_cLIBRO