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_bH55b
100 _aHernández G., María Soledad
245 _aBases técnicas para el aprovechamiento agroindustrial de especies nativas de la Amazonia
260 _aBogotá
_bSINCHI
_bUniversidad de la Amazonia
_c2004
300 _a101 Páginas
650 1 4 _aEspecies exóticas comestibles
_vAprovechamiento de fruto
650 1 4 _aCocona
_vCarambolo
650 1 4 _aPiña nativa
_vNectar
650 1 4 _aMaraco
_vProductos derivados
650 1 4 _aCopazú
_vMermeladas
650 1 4 _aTecnologia
_vObtención de pulpa
_zAmazonia Colombiana
650 1 4 _aElaboración
_vConservación
650 1 4 _aValor Nutricional
_vComposición Química
650 1 4 _aArazá
_vProductos derivados
700 _aBarrera G., Jaime Alberto
942 _cLIBRO
_2ddc
945 _d2005-03-22
999 _c4365
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