| 000 | 01762nam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20150106144248.0 | ||
| 008 | 131112b2008 ck ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_aCO-BoIAVH _cCO-BoIAVH |
||
| 041 | _aspa | ||
| 044 | _ack | ||
| 090 |
_aIAVH _b01261 |
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| 100 | 1 |
_aRamírez-Rodríguez, Carolina _92406 |
|
| 245 |
_aProyecto de consultoría en buenas prácticas de manufactura y aseguramiento de calidad _bInforme final |
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| 260 |
_aBogotá _bInstituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt _c2008 |
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| 300 |
_a73 p. _bil. _c28 c.m _eCD-ROM |
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| 500 | _aInforme Final - contrato No. 08-07-366-0262PS Curso | ||
| 505 | _aContenido CD: Diseño de instalaciones bajo criterios sanitarios / Carolina Ramírez -- Buenas prácticas de Manufactura en equipo y utensilios / Carolina Ramírez -- Código Internacional Recomendado revisado de prácticas - principios generales de higiene de los alimentos -- Caracterización de las buenas prácticas de manufactura / Carolina Ramírez -- Normas Consolidadas de AIB para la seguridad de los alimentos / El hombre el principal vehículo que utilizan los agentes contaminantes -- La inocuidad de alimentos del mundo de hoy / Carolina Ramírez -- La inocuidad de alimentos en la producción primaria / Carolina Ramírez -- Perfil de planta física trapiche / Carolina Ramírez -- Plan de saneamiento -- Las buenas prácticas de manufactura en las industrias de alimentos / Carolina Ramírez -- Decreto 3070 de 1997 | ||
| 650 |
_aAlimentos _xAseguramiento de la calidad _931029 |
||
| 650 |
_aBiocomercio _xBuenas prácticas _931030 |
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| 650 |
_aAgriicultura _xBuenas prácticas _931031 |
||
| 650 |
_aSeguridad alimentaria _91807 |
||
| 662 |
_aColombia _dInírida _bGuainía |
||
| 942 |
_cINFORME _2z |
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| 999 |
_c6716 _d6716 |
||