Nuestras cocinas desde el Nuevo Reino de Granada (siglo XVI) hasta la República (siglo XIX), a la luz de los escritos de algunos cronistas y viajeros / (Registro nro. 20212)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control | 01049nac a2200241 a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20180601103632.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA—INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control | 140425s2012 ck gr 00010dspa d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 9789587530636 |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 9789587530582 (obra completa) |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia catalogadora original | CO-BoBLA |
| Agencia transcriptora | CO-BoBLA |
| Agencia Modificadora | CO-BoIAVH |
| 041 0# - IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
| 044 ## - PAÍS DE PUBLICACIÓN | |
| País de publicación | Colombia |
| 082 04 - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 306.409861 |
| Número del ítem | P14h |
| 245 00 - MENCION DE TITULO | |
| Título | Nuestras cocinas desde el Nuevo Reino de Granada (siglo XVI) hasta la República (siglo XIX), a la luz de los escritos de algunos cronistas y viajeros / |
| Mención de responsabilidad | Compilador Carlos Humberto Illera. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Bogotá (Colombia) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Ministerio de Cultura, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2012. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Extensión | 237 páginas ; |
| Dimensiones | 21 x 17 cm. |
| 490 0# - MENCION DE SERIE | |
| Mención de serie | Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; |
| Designación numérica/secuencial del volumen | 4 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC. | |
| Nota de bibliografía | Incluye referencias bibliográficas: páginas 221-222 e índice. |
| 650 26 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Preparación de alimentos |
| Subdivisión general | Historia. |
| Subdivisión geográfica | Colombia |
| 9 (RLIN) | 91399 |
| 650 26 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Costumbres alimenticias |
| Subdivisión general | Historia |
| Subdivisión geográfica | Colombia |
| 9 (RLIN) | 91400 |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Illera Montoya, Carlos Humberto |
| Fechas asociadas con el nombre | 1953- |
| Término de relación | compilador |
| 9 (RLIN) | 91401 |
| 942 ## - ELEMENTOS ADICIONALES (KOHA) | |
| Sistema de clasificación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem | Libro |
| Withdrawn status | Lost status | Sistema de Clasificación | Damaged status | No para préstamo | Colección | Ubicación Permanente | Ubicación actual | Fecha de adquisición | Total Checkouts | Número topográfico | Inventario / Código de Barras | Date last seen | Date checked out | Ejemplar | Price effective from | Forma de adquisición | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Bogotá | Bogotá | 01/06/2018 | 1 | LB-306.409861 P14h | 030120 | 06/03/2019 | 06/03/2019 | V.4 Ej.1 | 01/06/2018 | Donación | Libro |