Procesamiento y conservación de alimentos en América Latina y el Caribe. (Registro nro. 4336)

Detalles MARC
000 -CABECERA
Campo de control	01565cam a2200301 i 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20160112074930.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA—INFORMACION GENERAL
Campo de control	961121s1996 ck a r 00010 spa d
015 ## - NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
National bibliography number	ck-1996-xxxx
020 ## - ISBN
ISBN	9589037518 (vol. 1)
020 ## - ISBN
ISBN	9589037569 (vol. 2)
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Agencia catalogadora original	la
Agencia transcriptora	la
Agencia Modificadora	CO-BoIAVH
041 0# - IDIOMA
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado	Español
043 ## - GEOGRAPHIC AREA CODE
Geographic area code	cl----
044 ## - PAÍS DE PUBLICACIÓN
País de publicación	Colombia
082 04 - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	664.028
Número del ítem	P76p
245 00 - MENCION DE TITULO
Título	Procesamiento y conservación de alimentos en América Latina y el Caribe.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc.	Bogotá :
Nombre del editor, distribuidor, etc.	Colciencias,
Fecha de publicación, distribución, etc.	1996.
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Extensión	2 volumenes ;
Dimensiones	23 cm.
505 0# - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	Volumen 1: Elaboración de alimentos por Extrusión. -- Elaboración enriquecimiento y utilización de harinas. -- Deshidratación de alimentos y almacenamiento de productos deshidratados. -- Conservación y procesamiento de frutas y hortalizas por medio de frio, evaporización y secado por atomización. -- Procesamiento aséptico de alimentos fluídos. -- Volumen 2: Aprovechamiento de semillas. -- Biotecnología. -- Utilización de pescados de bajo valor comercial. -- Envases flexibles esterilizables. -- Principios de ingeniería aplicados en alimentos.
650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	Conservación de alimentos
Subdivisión geográfica	América Latina.
9 (RLIN)	49700
650 24 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	Procesamiento de alimentos
Subdivisión geográfica	América Latina.
9 (RLIN)	49701
650 24 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	Tecnología de alimentos
Subdivisión geográfica	América Latina.
9 (RLIN)	49702
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Hodson de Jaramillo, Elizabeth,
Término de relación	editora
9 (RLIN)	49703
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Aramendis Ramírez, Rafael Humberto,
Término de relación	editor
9 (RLIN)	1585
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Zuritz, Carlos A.,
Término de relación	editor
9 (RLIN)	11053
942 ## - ELEMENTOS ADICIONALES (KOHA)
Sistema de clasificación	Dewey Decimal Classification
Tipo de ítem	Libro
949 ## - LOCAL PROCESSING INFORMATION (OCLC)
a	n
b	n

Existencias
Sistema de Clasificación	Colección	Inventariado	Ubicación Permanente	Ubicación actual	Fecha de adquisición	Fuente de Valor	Valor	Número topográfico	Inventario / Código de Barras	Date last seen	Ejemplar	Price effective from	Tipo de material
Dewey Decimal Classification	General	Inventariado 2017	Bogotá	Bogotá	16/02/2005	Instituto	39000.00	LB-664.028 P76p	001557	04/12/2012	V.1 Ej.1	04/12/2012	Libro
Dewey Decimal Classification	General	Inventariado 2017	Bogotá	Bogotá	16/02/2005	Instituto	39000.00	LB-664.028 P76p	001559	04/12/2012	V.2 Ej.1	04/12/2012	Libro
Dewey Decimal Classification	General	Inventariado 2017	Sala Fabio Quevedo	Sala Fabio Quevedo	16/02/2005	Instituto	39000.00	LB-664.028 P76p	001556	04/12/2012	V.1 Ej.2	04/12/2012	Libro
Dewey Decimal Classification	General	Inventariado 2017	Sala Fabio Quevedo	Sala Fabio Quevedo	16/02/2005	Instituto	39000.00	LB-664.028 P76p	001558	04/12/2012	V.2 Ej.2	04/12/2012	Libro