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Selección de ensayos sobre alimentación y cocinas de Colombia / Compilación y prólogo Ramiro Delgado Salzar, Daniel Gómez Roldán, Germán Negrete-Andrade.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 15Detalles de publicación: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012.Descripción: 685 páginas ; 21 x 17 cmISBN: - 9789587530742
- 9789587530582 (obra completa)
- 306.409861 P14h
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Bogotá | General | LB-306.409861 P14h (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.15 Ej.1 | Disponible | 030131 |
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