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Carne de monte y consumo de fauna silvestre en la Orinoquía y Amazonía (Colombia y Venezuela) /

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Bogotá (Colombia): Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt, 2012.Descripción: 72 páginas il., tablas 22 x 21 cmISBN:
  • 9789588343785
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 639.93 M25c
Resumen: Taller regional dirigido al tema de carne de monte, consumo de fauna silvestre y procesos alternativos (cría de animales en cautiverio y piscicultura extensiva), como elementos que aportan a la seguridad alimentaria de las comunidades locales (rurales e indígenas) en la Orinoquía y Amazonía (Colombia-Venezuela)
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Taller regional dirigido al tema de carne de monte, consumo de fauna silvestre y procesos alternativos (cría de animales en cautiverio y piscicultura extensiva), como elementos que aportan a la seguridad alimentaria de las comunidades locales (rurales e indígenas) en la Orinoquía y Amazonía (Colombia-Venezuela)

No. de contribución IAVH 476

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